МУКА СМЕТАНА И КАРТОШКА!!! МЯСНОЙ ПИРОГ

МЯСНОЙ ПИРОГ:

Ингредиенты:

для теста:

• 500гр муки
• 200гр сливочного масла
• 1ч.л соды
• 1ч.л соли
• 150гр сметаны или кефира
• 1 яичный белок

для начинки:

• 300гр мясо (у меня баранина)
• 2шт лука
• 2шт картофеля
• 1ч.л соли
• 1ч.л зиры
• 0,5ч.л чёрного перца
• желток + 1ст.л молока для смазывания пирога

Выпекаем при 180°с 45 - 50 минут