МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Морковный пирог.«Морковный пирог!» «Эка невидаль!»,- воскликнет кто-то. «Разве можно приготовить из простой морковки вкусный пирог?» Да! Смотрите! Запоминайте! Учитесь и радуйте своих родных и близких!

Для приготовления морковного пирога нам понадобятся следующие ингредиенты:

Для теста:

• Мука пшеничная – 270 гр.
• Морковь натертая – 350 гр.
• Стружка кокосовая – 30 гр.
• Сода пищевая – 1 ч.л.
• Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
• Соль – 1/2 ч.л.
• Корица – 2 ч.л.
• Сахар – 250 гр.
• Масло растительное – 300 мл.
• Яйца куриные – 4 шт.

Для крема:

• Сыр Маскарпоне – 500 гр.
• Пудра сахарная – 200 гр.
• Сахар ванильный – 15 гр.
• Загуститель для крема – 2 ч.л.