Мой самый вкусный праздничный рецепт пирога " Дрожжевой пирог с яблоками и заварным кремом " !

Теперь я нашла самый вкусный праздничный рецепт пирога " Дрожжевой пирог с яблоками и заварным кремом " !

Невероятно нежный мякиш , нежные яблоки и вкусный крем сразят сразу все вкусовые рецепторы , потому что с таким пирогом действительно не хочется ни пирожных ни торта.............................

Рецепт:

• 20 грамм прессованных дрожжей
• 130 мл молока
• 120 грамм сливочного масла
• 300 грамм муки в/с
• 0.5 чайной ложки соли
• 100 грамм сахара
• 3 яйца
• ванилин 1 грамм

Заварной крем:

• цедра небольшого лимона
• 250 мл молока
• 30 грамм сливочного масла
• 1 крупное яйцо
• 25 грамм муки или кукурузного крахмала
• 70 грамм сахара
• 400 грамм нарезанных яблок

Диаметр формы 26 - 27 см / желательно чтоб бортики были высокими /

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С на среднем уровне при режиме верх-низ 35-40 минут , готовность проверяю на сухую зубочистку .

Удачной вам выпечки и вкуснейших вам впечатлений !