МАМИН РЕЦЕПТ ДЛЯ ВАС! ИДЕАЛЬНО К ЧАЮ! Пирог на скорую руку из...

Готовлю тертый пирог. Самая лучшая выпечка к чаю. Пирог с творогом и смородиной. Готовится просто, получается вкусно. Песочное тесто. Вкусная творожная начинка. Со смородиновым вареньем. Выпечка, которая порадует Вас и Ваших родных. Красивый, вкусный пирог. Будет интересно. Желаю Вам приятного просмотра.

ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И СМОРОДИНОЙ ?:

ДИАМЕТР МОЕЙ ФОРМЫ 20 САНТИМЕТРОВ.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ

ДЛЯ ТЕСТА:

• Соль 1щепотка
• Маргарин или сливочное масло 120 гр
• Яйцо 1 шт (55 гр)
• Разрыхлитель 1 ч.л (5 гр)
• Сахар 60 гр
• Мука пшеничная просеянная 250 гр

ДЛЯ НАЧИНКИ:

• Сметана 100 гр
• Творог (у меня 9%) 400 гр
• Варенье из смородины 180-200 гр.
• Кукурузный крахмал 20 гр ( 1 ст.л с небольшой горкой)
• Ванильный сахар 8 гр (1 упаковка)
• Сахар 60 гр, если у вас варенье. Но, если будете использовать свежую ягоду, Количество сахара в творожной Начинке можно увеличить до 80-100 гр
• Яйца 2 шт (110 гр)

Можно использовать другое варенье , можно свежие или замороженные ягоды.