Маковый пирог - кекс. Сдобная, нежная выпечка с маком.

Рецепт теста :

• 100 гр. мака,
• 150 гр. сливочного масла,
• 200 гр. муки,
• 200 гр. сахара,
• 3 яйца крупных (или 4 мелких),
• 1 ч. ложка разрыхлителя ( с горкой ).

Для украшения :

• 30 гр ореховой крошки или миндальных хлопьев,
• сахарная пудра.

Для этой порции теста подойдет форма диаметром 20 - 22 см. У меня форма диаметром 20 см.

Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 35 - 40 минут.