ЛИМОННЫЙ ПИРОГ ПРОСТОЙ рецепт
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ -- вкусный ,ароматный , с бодрящим ароматом лимона. Быстрый в приготовлении и из простых ингредиентов!
Как готовить самый вкусный лимонный пирог, читайте ниже .
ПРОДУКТЫ:
- маргарин 250 г
- сметана 2 ст. л.
- разрыхлитель 2 ч.л.
- яйцо 2 шт.
- сахар 1 ст.(200 г)
- мука 4 ст.(500 г)
начинка:
- лимон 2 шт.
- сахар 1 ст.
- крахмал 1 ст л. без горки
- Растереть маргарин с сахаром.
- Добавить яйца,сметану,разрыхлитель и все тщательно перемешать.Всыпать просеянную муку и вымесить мягкое,эластичное тесто.
- Разделить на две части.
- Одну половину теста отправить в морозилку.
- Вторую часть теста распределить по форме.
- Сделать пальчиками ,смачивая их в воде высокие бортики.
Для начинки:
- взять чистые лимоны,разрезать на несколько частей и удалить косточки.измельчить при помощи блендера. Пирог будет вкусный в том случае ,если лимоны будут тонкошкурые и сочные.
- Добавить сахар,крахмал и перемешать.
- Выложить лимонную начинку на пирог.
- Сверху натереть тесто из морозильной камеры на крупную терку.
- Выпекать лимонник 45-60 минут(зависит от размера формы) при t 180 градусов.
- Дать пирогу остыть.
Приятного аппетита! Удачи в приготовлении!
Приятного аппетита!
formoms,