Летний ягодный пирог с меренгой
Меренга:
- 3 белка ( от средних яиц),
- 130 гр. сахара,
- 10 гр. ванильного сахара,
- щепотка соли.
Начинка:
- 500 гр. клубники,
- 75 гр. сахара,
- 25 гр. кукурузного крахмала.
Рецепт теста:
- 100 гр. сливочного масла,
- 3 желтка (от средних яиц),
- 50 гр. сахарной пудры,
- щепотка соли,
- 1 ч. л. ваниль. сахара,
- 0,5 ч. л. разрыхлителя,
- 180 - 200 гр. муки.
Приятного аппетита!
кухня, Выпечка, Домашние рецепты, Кулинария, как приготовить, выпечка и кулинария, теста для детей, в духовке, дрожжевое тесто, мастер класс, десерт, с начинкой, с изюмом, булочки, сдобное тесто,
