"Красный бархат" (американский рецепт, все как мне дали:)))

Ингредиенты:

• форма 16 см
• Сливочное масло 140г.
• Сахарный песок 300г.
• Яйцо 2 шт. (120г.)
• Ванильный экстракт 1 ч.л.
• Краситель 1-2 ст.л.
• Мука 300г.
• какао 15г.
• соль 0,5 ч.л.
• Сода 1 ч.л.
• Разрхлитель 5 г.
• Сметана10-20% 250г.
• Уксус 1 ст.л.