КОКОСОВЫЙ ПИРОГ

Кокосовый пирог.

Кокосовый пирог получается очень нежным и вкусным. Пирог с кокосовой стружкой пропитывается сливками. Данное блюдо готовится очень быстро и получается в меру сладким. Такой пирог получается не особо затратным, так как ингредиенты для выпечки всегда есть в холодильнике у хорошей хозяйки.

Для приготовления пирога с кокосовой стружкой нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Простокваша - 500 мл.
• Сахар белый - 400 гр.
• Мука пшеничная - 550 гр.
• Яйца куриные - 3 шт.
• Разрыхлитель для теста - 15 гр.
• Стружка кокосовая - 200 гр.
• Сливки (30%) - 250 мл.