Французский пирог Тарт Татен с яблоками. Вкуснятина нереальная получилась!

Знаменитый французский открытый пирог Тарт Татен популярен не только на своей родине, но и далеко за ее пределами. Тарт можно испечь с яблоками, персиками, грушами, абрикосами, ананасами, даже с овощами: баклажанами, помидорами и луком.

Ингредиенты:

• крупные яблоки - 3 штуки;
• сахар - 120 грамммов;
• масло сливочное - 70 граммов;

Ингредиенты для теста:

• мука - примерно 1,5 стакана;
• масло сливочное - 100 граммов;
• ледяная вода - 60 граммов;
• сахар - 1 большая ложка.