Это просто НАХОДКА! Я сама В ШОКЕ! ТАК ПРОСТО И ТАК ВКУСНО! ПИРОГ-ВАТРУШКА

Сегодня делюсь с вами бесподобным рецептом - вкусным, нежнейшим и воздушным пирогом с творожной начинкой (ватрушка). Приготовить такой пирог сможет каждый и ингредиенты очень простые.

Ингредиенты:

тесто:

• молоко теплое 150 мл +1ст.л для смазывания
• сахар 1 ст.л
• ванильный сахар 1 пакетик
• дрожжисухие 1 ч.л
• соль 1/2 ч.л
• яйцо 1 шт+ желток для смазывания
• масло растительное 2 ст.л
• мука 300 - 330 г

начинка:

• творог 200 г
• сахарная пудра 50 г
• яйцо 1-2 шт
• крахмал любой 2 ст.л
• крошка: сахар 30 г + мука 30 г + ванильный сахар 1 пакетик + масло сливочное 20 г

Выпекаем при 180* около 25 минут