Дрожжевой пирог с капустой. Тает во рту! Отрывной пирог Ромашка с начинкой из тушеной капусты!

Нежное, воздушное, тонкое тесто и много много начинки.

Ингредиенты:

ОПАРА:

• мука – 2 столовые ложки
• дрожжи – 1 столовая ложка
• молоко – 1 стакан
• сахар – 2 столовые ложки

ТЕСТО:

• мука – 550-600 грамм
• масло растительное – 90 грамм
• соль – ¾ чайной ложки
• яйцо – 3 штуки

НАЧИНКА:

• лук – 1 штука
• морковь – 1 штука
• капуста – 600 грамм
• соль – 1/2 столовой ложки
• томатная паста – 1 столовая ложка
• вода – 0,5 стакана
• масло растительное – 50 грамм