Быстро к чаю!Простой,Но такой Вкусный ПИРОГ с заварным кремом!

Воздушный мягкий пирог с заварным кремом.Быстро,вкусно,просто.

Очень вкусный пирог на скорую руку.

Продукты :

• растительное масло 150 г
• ванильный сахар 10 г
• разрыхлитель 2 ч.л.
• сметана 20 % 70 г
• щепотка соды
• мука 300 г
• сахар 180 г
• яйца 4 шт.

крем заварной:

• крахмал 30 г
• сахар 80 г
• лимонная цедра 1-2 ч.л.
• яйцо 1 шт.
• молоко 250 мл
• сливочное масло 30-40 г

диаметр формы 24 см

В тесто по желанию можно добавить орехи,лимонную цедру и т.д.

Количество крахмала в креме можно уменьшить, тогда пирог при выпекании получится с более жидкой(нежной) консистенцией.