БУРЕК / сербский пирог с мясом
Бурек-пирог с мясом, одно из национальных сербских блюд, но сегодня готовлю не классический бурек, а заливной. Получается очень вкусно и очень много. А готовиться как всегда легко и просто.
Рецепт:
- 0,5 кг фарша
- 2 лука или 1 лук-порей
- соль
- чёрный молотый перец
- чеснок
- 0,5 кг тесто (коре)
- 50-100 мл растительного масла
Заливка:
- 200 мл йогурта
- 200 мл минералки
- 4 яйца
- 1/2 ч.л. соли
Выпекать при 200С 30-35 минут
Приятного аппетита!
бурек, пирог, пирог с мясом, фарш, пирог с фаршем, сербская кухня, национальные блюда сербии, сербский бурек, пита, заливной бурек, заливной пирог, с мясом, тесто фило, пирог из теста фило, коре, как приготовить сербскую питу, очень вкусный пирог с мясом, как приготовить питу, марилеся, готовим дома, burek, бурек с мясом,
