Безглютеновый шоколадный пирог из рисовой муки

Ингредиенты:

• Рисовая мука – 100 гр.
• Какао-порошок – 1 ст. л. с горкой
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 80 -100 гр. (в зависимости от того, на сколько сладким вы хотите, чтобы был пирог)
• Ванильный сахар – ½ ч. л.
• Разрыхлитель – ½ ч. л.

Для шоколадной пасты:

• Сметана – 3 ст. л.
• Какао-порошок – 1 ст. л.
• Сахар – 1ст. л.
• Сливочное масло – 20 гр.

Для украшения:

• Клубника, мята, кокосовая стружка.