Бабушкин сметанник для Худеющих

БАБУШКИН СМЕТАННИК ( 16 см диаметр )

итоговый вес - 720 г

Бисквит:

• яйца - 3 шт
• рис. мука - 120 г
• сахзам - 20 г
• разрыхлитель - 5 г
• сметана - 40
• ванилин - 1 г
• выпекать при 180ºC 20-25 мин

Крем :

• сметана 20% - 300 г
• мед - 40 г
• творожный сыр - 80 г
• ванилин - 1 г

Пропитка:

• молоко 1.5% - 20 г