Аромат и вкус на вес дом. Мы все ВОСТОРГЕ от этого ПИРОГА. Знаменитый французский пирог.

Ингредиенты:

тесто:

• вода 200мл
• соль 0.5 ч.л.
• сахар 2 ч.л.
• дрожжи 1/4 ч.л.
• мука 350гр
• сметана 100гр( любая- у меня 10%)

начинка:

• соль, кумин, кориандр, сушенный чеснок
• сахар 2 шт
• куриный фарш 250гр
• яичный белок 1 шт.
• морковь 2 шт