АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ, который НИКОГДА не надоедает

Творожный пирог с абрикосами:

Тесто:

  • Мука – 300 гр.
  • Сахар – 115 гр.
  • Масло растительное – 125 мл.
  • Молоко – 1 стакан.
  • Разрыхлитель – 1 ст.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Какао – 2 ст.л.

Начинка:

  • Абрикос 450 гр. (без косточек)
  • Творог – 500 гр.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Крахмал – 3 ст.л.
  • Сахар – 100 гр.
  • Молоко – 50 мл.
  1. Ассаляму’алейкум сегодня готовим абрикосово-творожный пирог. Для теста в миску высыпьте сахар, добавьте яйца и хорошо взбейте блендером. Влейте растительное масло, стакан молока и перемешайте. Всыпьте 300 грамм муки, 2 столовые ложки какао, столовую ложку разрыхлителя, перемешайте, чтобы не было комочков. Половину теста вылейте в форму и распределите.
  2. Для начинки в миску добавьте мягкое сливочное масло,100 гр сахара и перетрите хорошенько. Добавьте пол кило творога, три яйца, 3 столовые ложки крахмала, 50 мл. молока и перемешайте блендером. Выложите начинку поверх теста.
  3. Абрикосы отделите от косточек и разрежьте пополам. Выложите поверх начинки.
  4. Далее сверху равномерно вылейте оставшиеся тесто. Выпекайте при 180 °C 40 минут.
  5. Готовый пирог остудите, после чего красиво нарежьте и подавайте к столу.
  6. Получился очень вкусный, красивый пирог к чаю, в котором прекрасно сочетается творожная начинка, шоколадный бисквит и абрикос.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

#абрикосовыйпирог, #сладкийпирог, #творожныйпирог, #шоколадныйпирог, #быстрыйпирог, #выпечкаизабриоксов, #рецептыизабрикосов, #готовимабрикосовыйпирог, #какприготовитьабрикосовыйпирог, #быстраявыпечка, #торты, #пироги, #яблочныйпирог, #дастархан,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Пирог"

Все рецепты из категории "Пирог"

Пользователь