А КАКОЙ ВАШ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ ПИРОГ Рецепт Нежного и Очень Вкусного ПИРОГА
Предлагаю рецепт моего любимого пирога! Песочная основа, нежная творожная начинка и ягоды - идеальное сочетание!
Ингредиенты: (форма для выпечки у меня 26см)
для песочной основы:
- масло сливочное мягкое 150 г
- сахар 220 г
- ванильный сахар 1 пакетик
- яйцо 1 шт
- мука 300
- разрыхлитель 1,5 ч.л
для творожной основы:
- творог 400 г
- яйца 2 шт
- сахар 2 - 3 ст.л
для ягодной основы:
- клубника 400 г
- сахар 2 - 3 ст.л
- крахмал (кукурузный) 100 г
Приготовление:
- Мягкое сливочное масло смешиваем с сахаром и ванильным сахаром. Вбить яйцо, хорошо перемешать. Всыпаем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
- Для творожной начинки: в творог добавляем яйца и сахар, все хорошо перебить блендером до однородной массы.
- Для ягодной начинки: к клубнике добавить сахар и крахмал, все также перебиваем блендером.
- Тесто выкладываем в форму (у меня 26 см), формируем дно и бортики. Далее распределяем творожную начинку и сверху заливаем ягодную. Отправляем пирог в разогретую до 180° духовку на 40 - 45 минут.
Готовый пирог остудить полностью, украсить по желанию.
Приятного аппетита!
пирог трехслойный рецепт, пирог с творогом и ягодами, пирог с творожной начинкой, песочный пирог с творогом и ягодами, творожные пироги рецепт, пирог на песочном тесте, заливной пирог рецепт,
