Круассаны, как из ФРАНЦИИ! Они Обалденно Вкусные - Слоеные и Хрустящие, самые настоящие

РЕЦЕПТ:

• СОЛЬ 1Ч.Л
• МУКА 550.ГР(+ -)
• ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 1.ШТ
• ТЁП.ВОДА 150.МЛ
• ДРОЖЖИ 25.ГР ЖИВЫХ
• САХАР 4 СТ.Л
• ТЁП.МОЛОКО 150.МЛ
• СЛИВ.МАСЛО 40.ГР

ДЛЯ СМАЗКИ:

• СМАЗЫВАЕМ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ
• СЛИВ.МАСЛО 250.ГР

ВЫПЕКАЕМ ПРИ t 180c 30.МИН