Постная Медовая коврижка

Медовая коврижка, невероятно вкусная и ароматная.

Готовится из доступных продуктов.

Несмотря на то, что она полностью постная, получается мягкой, ароматной и вкусной. Понравится не только взрослым, но и детишкам!

Для приготовления теста:

• 1 стакан теплой воды
• 1 стакан сахара
• 0,5 стакана раст.масла
• 2 ст.л кофе
• 0,5 ч.л Корицы
• 1|3 ч.л молотого кориандра ( можно взять специи для пряников)
• 1 ч.л пищевой соды
• Муки 16 ст.л
• Грецкие орехи
• Чернослив
• Курага
• Изюм
• Сушеная клюква

Опционально.... Берите, что вам нравится.

У меня в равных пропорциях.

1. Смажьте форму для выпечки раст.маслом и присыпьте мукой.
2. Выложите тесто, выпекайте в заранее разогретой духовке до 180C
3. От 45 до 55 минут, до сухой палочки.
4. Готовую коврижку посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!