Невероятно вкусный безглютеновый брауни (веган)
Нас очень давно просили приготовить что-то безглютеновое, но у нас никак не доходили руки. И, наконец, вот он - невероятно шоколадный брауни с кокосовой мукой.
Нам надо:
- Щепотка соли
- Шоколад чёрный веганский - 90 г в тесто + 45 г крошки
- Льняное яйцо - 3 шт. (3 ст.л. льняной муки + 9 ст.л. воды)
- Сахар - 160 г
- Кокосовое масло - 50 г (растопить)
- Мука кокосовая - 80 г
- Какао - 30 г
- Крахмал - 2 ст.л.
Какао можно заменить на кэроб, вкус получается нежнее.
Не смотря на шоколадность, ощущается легкий аромат кокоса.
Приятного аппетита!
веган, веганский, веганский рецепт, веган рецепт, веганские блюда, вегетарианский, постный, постные рецепты, инди синди, vegan, vegan food, vegan recipes, vegetarian, vegetarian recipes, брауни, brownie, vegan brownie, веган брауни, выпечка без глютена, без глютена, безглютеновый, gluten-free, gluten free, кокосовая мука, выпечка с кокосовой мукой, рецепт без глютена,
