Брауни из бобов | Без муки | На завтрак

Дорогие други!

Вы уже кажется привыкли к тому, что в моих рецептах можно встретить самые неожиданные продукты. Маффины из свеклы? Легко! Пирог из моркови и тыквы? Смело! Майонез из жидкости из-под нута? Конечно!

Сегодня будут брауни из бобов! Именно они нам в этом рецепте заменяют муку! Еще эти брауни можно сделать без яиц! Поэтому этот шоколадный дессерт подойдет тем, кто ограничен в каких-то продуктах или просто следит за фигурой, ведь в них сплошная польза.

Нам понадобится:

  • кокосовый сироп - 1|4 стакана или 50гр.
  • как дополнительный «взрослый вариант» - щепотка кайенского перца и содержимое одной кофе капсулы
  • разрыхлитель - 1 с. ложка
  • шоколадная крошка - 1 ст. ложка
  • какао порошок - 30 гр.
  • экстракт ванили - 1 ч. ложка
  • кокосовое масло - 3 ст. ложки или 25гр.
  • сахарозаменитель ксилитол - 1|4 стакана или 50гр.
  • банка уже сваренных бобов - 1 шт., или примерно 230гр.
  • соль - шепотка
  1. И так, для начала отвариваем по инструкции бобы или берем банку уже сваренных и промываем их как следует под водой.
  2. Если вы решили обойтись без яиц в этом рецепте - замешайте льняные яйца и дайте им настояться.
  3. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  4. Далее наша задача смешать в блендере первые 6 ингредиентов из списка выше.
  5. Попробуйте на вкус - возможно вам захочется подсластить дополнительно брауни.
  6. Затем добавьте яйца, разрыхлитель и еще раз как следует все перемешайте. Наше тесто готово! Если хотите - добавьте еще кофе и кайенский перец.
  7. Раскладывайте брауни по формам - либо в виде маффинов*, либо в виде единого пирога, украсьте сверху кусочками шоколада и крупной солью.
  8. Отправляем наши брауни в разогретую духовку на 20-25 минут если это в виде маффинов, либо на 25-30 минут если это единый пирог. Проверяйте готовность зубочисткой - я люблю достать брауни, когда зубочистка выходит чуть влажной.

*форма с дыркой, которую использовала я, не подошла. Брауни выходят мягкими и довольно рассыпчатыми и доставать их было неудобно.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Sirok_cooks, зож, здоровое питание, пп, быстро, вкусно, готовим дома, своими руками, перекус, брауни, бобы, фасоль, без муки, брауни из бобов, без сахара, дессерт, сладкое, лакомство, для детей, выпечка, без яиц, льняное яйцо, шоколад, с шоколадом, шоколадные брауни, сырок лукинова, рецепт шоколадных брауни, пп рецепты, пп рецепт, пп брауни, пп выпечка, рецепт из бобов, рецепт кексов, шоколадный кекс, пп завтраки, пп перекусы, пп перекус, рецепт выпечки,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Брауни"

Все рецепты из категории "Брауни"

Пользователь