Японские панкейки
Япoнcкиe блинчики-суфле или, как их ещё называют, японские хлопковые панкейки гoтoвятся из caмыx oбычныx ингpeдиeнтoв, которые всегда находятся у вас под рукой. Изюминка блюда состоит лишь в добавлении взбитых белков, благодаря чему тесто получается воздушным, а готовые панкейки - мягкими, пышными и нежными, словно суфле. Обязательно попробуйте их приготовить, они того стоят!
Ингредиенты для 6 блинов:
- 50 г сахара
- ½ ч/л разрыхлитель – 5 г
- 4 желтка
- ½ ч/л экстракта ванили
- 2 ст/л молока – 30 г
- 70 г муки
- Щепотка соли
- 4 белка
*температура при жарки должна быть ниже средней
*все ингредиенты должны быть комнатной температуры
*полоски из пергаментной бумаги - шириной 4,5 см и длиной 30 см
*не добавляйте крахмала!!!они быстро опадут и станут похожи на обычные панкейки
*выпекаем под крышкой
Приятного аппетита!
тайванский торт, японский бисквит, Souffle pancakes, Panqueques de soufflé, Panquecas de Suflê, Crêpes au soufflé, Суфле блинчики, پنکیک سوفل, pancake, thick pancake, 수플레 팬 케이크, кастелла, 수플레 팬 케이크 만들기, Sufle krep, souffle pancake Recipe, yt:cc=on, japanese pancake, 1 eggs, 쉬운베이킹, NO oven, 기본베이킹, sin horno, японские панкейки, японские блинчики, оладьи, простые рецепты, панкейки рецепт, воздушные панкейки, japanese punkcases, japanese pancake recipe, рецепт, самые пышные оладьи,
