Тонкие блинчики с печенью.

Для блинчиков:

• 5.5 стаканов молока,
• 3.5 стакана муки;
• 1 ч.л соли,
• 2.5 ст.л. сахара,
• 3 яйца.

Начинка:

• Печень куриная 550 гр;
• 4 луковицы;
• 1 морковь;
• сливочное и подсолнечное масло ( для жарки);
• Соль и перец - по вкусу.