Сырный блин (сырный омлет) на завтрак | Рецепт сырного омлета | Рецепт на завтрак

Для приготовления нам нужно:

• Сулугуни – 300 гр.
• Мука – 1 стак.
• Молоко – 1 стак.
• Яйцо – 1 шт.
• Слив. масло – 30 гр.
• Перышко лука.

1. Для начала на крупной терке натрем сыр.
2. Далее взобьем до однородности яйцо, потом добавим молоко и все смешаем.
3. В муку выльем смесь яиц и молоко, размешаем, что бы не было комков.
4. Туда же добавим сыр.
5. Разогреваем на сковороде сливочное масло и выкладываем сырную смесь.
6. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.

Желаем вам приятного аппетита и вкусных завтраков.