СЕКРЕТ тонких блинов с дырочками! Обалденные Домашние Блины с мясом! Вкусно, просто, быстро

Удачного приготовления и с Масленицей вас!

?Оставьте комментарий и жмите "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! Из данного количества ингредиентов получается 21 - 22 шт. Поэтому смело делайте двойную порцию!!!!

?Ингредиенты: (стакан 300 мл.)

• 4 яйца
• 1 ч/л соли – 8 г
• 1 стакан кипятка - 300 г
• 500 г теплого молока
• 2 ст/л растительного масла – 30 г
• 1 стакан + 2 ст/л муки – 240 г
• 4 ст/л сахара (с горкой) – 70 г

?Для начинки:

• 500 г фарша
• Смесь специй (по желанию) – орегано, базилик, красный перец, сухой чеснок
• Пучок петрушки
• Соль и черный перец по вкусу
• 2 ст/л растительного масла
• 1 лук
• Пучок зеленого лука

*диаметр сковороды 23 см

*печем блины на огне чуть выше среднего

*дно сковороды смазываем только для первого блина

*тесто накрываем и убираем в теплое место минимум на пол час

*тесто можно оставить и на ночь, так блины получаться еще вкуснее

*блины с начинкой жарим на сковороде на среднем огне, по 2 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета