С дырочками и тонкие, аппетитные и вкусные – блины заварные на кипятке, как у бабушки!

Миллионы дырочек и красивый ажур – это заварные блины на кипятке. Они хороши в горячем виде. Ими можно впечатлить и свести с ума. Готовятся же красавцы быстро и без хлопот. Получаются у всех, даже у тех, кто с плитой на вы. А интересный внешний вид приобретают, благодаря союзу соды, кипятка и кефира.

Ингредиенты:

• мука пшеничная – 150 г;
• кефир – 250 мл;
• кипяток – ½ ст.;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• мед – 1 ст. л;
• соль – ½ ч. л;
• сода – ½ ч. л;
• масло растительное – 3 ст. л.