ПЫШНЫЕ БЛИНЫ с дырочками + медово имбирный соус к БЛИНАМ
Пышные БЛИНЫ МЕДОВО-ИМБИРНЫЕ очень вкусные, нежные и ароматные. Так и хочется назвать их НАСТОЯЩИЕ РУССКИЕ БЛИНЫ. На вкус блины медово имбирные сильно отличаются от обыкновенных тонких традиционных блинов. Эти блины готовятся на блинном дрожжевом тесте. Если вы по какой либо причине не любите готовить из дрожжевого блинного теста, я уверяю вас, у вас все получится. Просто внимательно смотрите виде и делайте все как показано в видео рецепте. Соус для этих блинов готовится на основе сливочного масла, меда, корня имбиря и лимона. Более легкого в приготовлении, насыщенного и ароматного соуса я не знаю.
Блины пышные медово-имбирные ингредиенты:
для блинного теста:
- сметана - 2 ст. ложки,
- мед - 3 ст. ложки,
- яйцо - 3 шт,
- дрожжи прессованные - 25-30 гр,
- корень имбиря - 2 см,
- молоко (теплое) - 900 мл,
- вода (теплая) - 250 мл,
- мука - около 350 гр (консистенция блинного теста должна быть жидкой)
- щепотка соли.
- растительное масло для жарки блинов.
для медово-имбирного соуса:
- масло сливочное - 100 гр,
- мед - 3 ст ложки,
- корень имбиря - 3 см.
- цедра, сок и мякоть половины крупного лимона.
Пышные блинчики очень просто приготовить.
Пышные дрожжевые блинчики получаются очень мягкие, нежные и ароматные.
Пышные дрожжевые блины - настоящие русские блины.
Приготовьте на масленицу настоящие русские блины, пышные с дырочками.
