ПАНКЕЙКИ (американские блинчики). Вкусно и Быстро!!!

Панкейки - это вкусные, нежные и воздушные американские блинчики. Рецепт панкеек очень прост и отлично подходит для завтрака. Готовятся на сухой сковороде без масла.

Нам понадобится:

• молоко - 300 мл.
• яйца - 2 шт.
• мука - 280 г.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• сахар - 3-4 ст.л.
• щепотка соли
• ванильный сахар - 1 ч.л.
• растительное масло - 3 ст.л.

Жарим без использовании масла на среднем огне. Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 панкейков.