Нужна ли сода в блинах? Ставлю точку! БЛИНЧИКИ творожные, из хлеба и блины с мясом!
РЕЦЕПТЫ:
- Творог - 200 г
- Молоко - 370 мл (или молоко 250 мл + вода 120 мл)
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 160 г
- Сливочное масло - 30 г (плюс для смазывания)
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - щепотка
2 Блины из черствого хлеба:
- Хлеб (у меня батон) - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 300 мл
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль - щепотка
3 Блинчики «Бархатные»:
- Молоко - 2 стакана
- Вода (кипяток!) - 1 стакан
- Мука (просеянная) - 1,5 стакана
- Яйца - 3 шт.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
Жарить блинчики нужно на раскаленной сковороде!
4 Мясная начинка:
- Мясной фарш (у меня курица+индейка+говядина) - 600-700 г
- Масло растительное - 1-2 ст.л.
- Лук - 2шт.
- Специи (у меня смесь перцев)
- Соль
5 Мясная начинка (треугольнички):
- Фарш мясной - 300 г
- Лук - 2 шт.
- Перец черный молотый
- Зелень
- Вода холодная
Приятного аппетита!
блинчики, творожные блинчики, рецепты блинов, блины с мясом, кухня наизнанку, кухня наизнанку блины, блины кухня, блинчики из хлеба, блины из творога, минутка, кухня, наизнанку, кухня на изнанку, мясная начинка для блинчиков, как приготовить блины, нужна ли сода в блины, зачем в блинах сода,