МИЛЛИОН ДЫРОЧЕК! Заварные блины на кефире (йогурте). Ажурные, кружевные блины на масленицу 2020

Эти ажурные, кружевные, заварные блины на кефире (йогурте) готовятся очень просто, а результат вас приятно удивит. Блины по этому рецепту получаются нежнейшие с целым миллионом дырочек! На масленицу буду печь только эти блины на кефире (йогурте).

Блинчики получаются тонкие и пористые, как кружево. С таким кружевными ажурными блинами можно встречать дорогих гостей.

Испеките для своих любимых эти потрясающие блины. Такой вкусноты вы ещё не ели.

Ингредиенты на 8 блинов (сковородка 26 см):

• 150 г муки
• 250 г йогурта (кефира) 3,6%
• 1 яйцо
• 20 г сахара
• 200 мл кипятка
• 15 г растительного масла
• 1/4 ч. л. соды
• 1/4 ч. л. соли
• 1 ч. л. экстракта ванили или ванильного сахара (по желанию)

Ингредиенты на 16 блинов:

• 300 г муки
• 500 г йогурта (кефира) 3,6%
• 2 яйцо
• 40 г сахара
• 350 - 400 мл кипятка
• 30 г растительного масла
• 0,5 ч. л. соды
• 0,5 ч. л. соли
• 2 ч. л. экстракта ванили или ванильного сахара (по желанию)

Для подачи:

• Сметана,
• мята