Масленица 2021 | Марокканские БЛИНЫ С МЯСОМ, тесто на БЛИНЫ НА ВОДЕ

Что приготовить на Масленицу 2021 Необычные Марокканские блины из манки, которые получаются с дырочками. Тесто на блины на воде. Можно подавать с медом или с любой начинкой. Я предпочитаю блины с мясом.

Ингредиенты (на 2 порции):

• Желтки - 2 шт.
• Мед - 100 г.
• Сливочное масло - 50 г.
• Сода - 1/2 ст.л
• Сухие дрожжи быстродействующие - 1/2 ст.л
• Манка - 100 г.
• Сок лимона - 1/2 лимона
• Растительное масло - 60 мл
• Теплая вода - 750 мл
• Сахар -1 ст.л
• Мука - 300 г.
• Соль - 1 щепотка

Для мясной начинки:

• Растительное масло (для жарки) - 50 мл
• Фарш мясной - 1 кг
• Свежая зелень - 1/2 пучка
• Соль, перец, зира - по вкусу
• Лук репчатый - 2 шт.