Латвийские яблочные блины со сливками
Латвийские яблочные блины - это одни из самых вкусных блинов к завтраку. Они очень нежные, несмотря на толщину и радуют равномерными яблочными вкраплениями. Хотя и пекутся они на сливках, благодаря тертым яблокам в тесте, блины кажутся почти невесомыми. И щедро посыпая их сахарной пудрой с корицей и поливая медом, как это делают латыши, можно не осмотреться и с легкостью и аппетитом съесть половину партии.
Сегодня приготовлю Латвийские яблочные блинчики. Они получаются нежными и воздушными. Тесто готовится не обычным способом с добавлением сливок.
Для приготовления понадобится:
- Яйца 3 шт (3 желтка отдельно от белков)
- Сахар 1 ст.л
- Сливки 10 % 250 мл
- Молоко 2,5 % 150 мл
- Слив.масло 30 гр
- Уксус 9% 1/4 ч.л
- Мука пшеничная 160 гр
- Сода Пищевая 0,5 ч.л
- Яблоки 2 шт
Приятного аппетита!
блины, блины с яблоками, латвийские блины, блинное тесто, тесто для блинов, блины как приготовить, блинное тесто рецепт, блинное тесто на сливках, рецепты блинов, рецепты на масленницу, блины с припек,
