Как готовить блины вдвое проще и вкуснее! 3 рецепта БЛИНЫ в духовке, Необычные и по мотивам Арабских

Как готовить блины вдвое проще и вкуснее! 3 рецепта БЛИНЫ в духовке, Необычные и по мотивам Арабских

Блин в духовке и рулет из него

Тесто:

• Кума ц/з пшеничная 200 г
• Молоко 2,5% 400 г
• Яйцо СО 2 шт
• Топленое масло Гхи (растительное масло) 20 г
• Соль 1/3 ч л

Начинка:

• Творог 5% 220 г
• Сметана 15% 50 г
• Мёд (сироп, сахар, любой подсластитель) 40 г
• Малина замороженная (лютые ягоды) 150 г

На 100 г 189,3 кКал 9,3/7/22,3

Выход 961 г

Нестандартный овсяноблин (на 1 порцию):

• Овсяные хлопья длительной варки 40 г
• Молоко 2,5% 40 г
• Яйцо СО 1 шт
• Морковь 50 г
• Вареная куриная грудка 50 г
• Соль щепотка
• Топленое масло Гхи (растительное масло) 1 г
• Греческий йогурт 2% 50 г
• Помидор 60 г
• Листья салата 15 г
• Перец чёрный молотый
• Орегано

На 100 г 125,6 кКал 10,8/4,1/11,4

Выход 316 г

Блинчики с творогом (по мотивам арабских):

• Мука ц/з пшеничная 100 г
• Мука кукурузная 60 г
• Разрыхлитель 5 г
• Соль 2 г
• Молоко 2,5% 300 г
• Топленое масло Гхи (растительное) для жарки 3 г
• Творог 5% 220 г
• Мягкий творог 5% 60 г
• Ванильный сахар 5 г
• Мёд 45 г

На 100 г 174,9 кКал 9,5/3,9/25,5

Выход 713 г (18 шт)