Горячие, тонкие, ажурные БЛИНЫ без молока и яиц. Муж не догадается, что блины постные!

Решила попробовать рецепт постных блинов без молока и яиц. Настроена была скептически. Ведь у меня уже есть рецепт фирменных блинов с молоком и яйцами (ссылочка будет ниже). Не представляла себе, что это за блины без яиц и молока.

Но, в итоге, я была от них в восторге! ?

Мягкие, тоненькие, кружевные и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! Я бы даже сказала, что эти блины необычайно вкусные!

Если у вас аллергия на молоко или вы поститесь, или предпочитаете вообще не есть пищу животного происхождения (вегетарианцы), тогда этот рецепт блинов идеально подойдёт для вас.

К блинам можно подать мёд, любимое варенье или кушать их с ягодами, запивая ароматным чаем.

И могу вам гарантировать, что если вы будете готовить блины в точности также, как их готовила я, то ваш муж в жизни не догадается, что ел постные блины без молока и яиц.

Ингредиенты на 10 блинов:

• 200 г муки
• 510 мл газированной минеральной воды
• 2 ст. л. коричневого сахара
• 0,5 ч. л. соли
• 5 ст. л. подсолнечного масла

Дополнительно:

• Половина картофелины и растительное масло для сковородки.
• Ягоды малины, черники, физалис и мята для украшения.

На заметку!

Если вы хотите приготовить блины для несладкой начинки, тогда добавьте 1 ст. л. коричневого сахара, а не 2 ст. л.