Есть 1 яйцо и немного МОЛОКА? Приготовим НЕЖНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ американские ПАНКЕЙКИ на завтрак
Очень вкусный вариант завтрака – такие панкейки можно приготовить вместо блинчиков или оладушек. Они получаются очень нежными, воздушными! Предлагаю подавать со сметаной и вареньем – ПРОСТО ПЕСНЯ как вкусно и просто!
Чтобы приготовить американские панкейки:
- Яйцо крупное С0 – 1 шт.
- Ванильный сахар – 10 г
- Сахар – 2 ч.л.
- Сливочное масло – 10-20 г
- Молоко – 130 г
- Мука – 130 г
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Соль – щепотка
- В молоко добавить сливочное масло и подогреть до теплого состояния, масло должно растаять.
- Перемешать муку с разрыхлителем. К яйцу добавить щепотку соли, сахар, ванильный сахар, постепенно добавляем муку и молоко, перемешиваем до однородности.
- Сковороду хорошо прогреваем, потом уменьшаем нагрев до среднего. Выкладываем часть теста, накрываем крышкой и жарим 1-2 минуты. Переворачиваем на другую сторону и жарим еще 1 минуту ориентировочно. Всего из этой порции теста у меня получается 7-8 панкейков.
- Подаем со сметаной, вареньем, медом, сгущенным молоком.
Creative Commons — Attribution 4.0 International — CC BY 4.0
Приятного аппетита!
alina foodee, алина фуди, алина рецепты, foodee, foodee рецепты, фуди, как приготовить, что приготовить, рецепт, панкейки, панкейки на молоке, панкейки рецепт, как приготовить панкейки, американские панкейки, на завтрак, завтрак, простой, вкусный, быстрый, рецепт пошагово, что приготовить на завтрак, рецепты завтраков, тесто для панкейков, тесто, на сковороде, простой рецепт, вкусный рецепт, завтраки,
