Блины. Рецепт блинов на молоке.Вкусно и быстро!
Как приготовить Вкусные блины на молоке.
Рецепт:
- В миску разбиваю 2 куриных яйца,
- добавляю щепотку соли 2 столовые ложки сахара.
- Если любите блинчики сладкие, добавляйте 3 столовые ложки сахара.
- Все хорошо взбиваю, добавляю две столовые
- ложки растительного масла,
- добавляю также 200 литров молока.
- Все хорошо перемешиваю.
- В тесто просеиваю 150 грамм муки
- все хорошо перемешиваю, чтобы не было
- комочков и добавляю еще раз 200 миллилитров молока.
- Все хорошо размешиваем до однородной консистенции,
- чтобы не было комочков.
- Тесто оставляю минут на 10 - 15 ,чтобы клейковина муки набухла.
- Если покажется, что тесто жидковато добавьте еще 50 грамм муки.
- Теперь я разогреваю хорошо сковороду,
- блинницу я не смазываю никаким маслом.Р
- Равномерно распределяю тесто, выпекаю на среднем огне.
Приятного аппетита!
formoms,