БЛИНЫ из тыквы С НАЧИНКОЙ? Съели за 5 минут? Рецепт ПОЛЕЗНЫХ блинчиков?
? Тыквенные блины
? Тесто:
- 80-100 г муки (0,4-0,5 стакана объемом 250 мл)
- 200 г готового тыквенного пюре (7 ст. л.)
- 150 г яйца (3 шт.)
- 250 мл молока (1 стакан объемом 250 мл)
- щепотка соли
- 30 г сахара (4 ч. л.)
- 30 мл растительного масла без запаха или сливочного масла (1,5 ст. л.)
? Приготовьте блины:
- Очистите тыкву от кожуры, нарежьте на небольшие кусочки.
- Отварите в воде на среднем огне в течение 15 минут - тыква должна стать мягкой.
- Пробейте тыкву блендером до состояния пюре.
- Смешайте яйца с сахаром, тыквенным пюре.
- Добавьте муку, соль, перемешайте до однородности.
- Добавьте теплое молоко, перемешайте, затем добавьте горячее сливочное масло и снова перемешайте.
- Вылейте тесто на разогретую сковородку и обжарьте блины с одной стороны.
- Смажьте тонким слоем сливочным маслом половину блина на сковороде, накройте второй половиной, переложите на тарелку.
- Пожарьте таким же образом все блинчики.
?Творожная начинка:
- 100 г сметаны (0,4 стакана объемом 250 мл, жирность 15%)
- 300 г творога (1,2 стакана объемом 250 мл, жирность от 5%)
?Приготовьте творожную начинку.
Перебейте творог со сметаной погружным блендером до однородной консистенции.
Выложите начинку на блины, не разворачивая их и сверните в трубочку.
Приятного аппетита!
тыквенные блины, блины из тыквы, рецепт блинов, как приготовить блины, тыква, блины с начинкой, начинка, творожная начинка, вкусный завтрак, для детей, завтрак, рецепты блинов, вкусные рецепты блинов, тонкие блины, тесто на блины, рецепт теста для блинов, тыква рецепты приготовления, как испечь блины, рецепт блинчиков, вкусные блины, простые рецепты, готовим дома, лиза глинская, канал лизы глинской, мастер шеф, мастершеф,
