АЖУРНЫЕ БЛИНЫ НА ПИВЕ . РЕЦЕПТ ТОНКИХ АЖУРНЫХ БЛИНОВ .

АЖУРНЫЕ БЛИНЫ НА ПИВЕ . РЕЦЕПТ ТОНКИХ АЖУРНЫХ БЛИНОВ .Вкуснейшие нежные ажурные блины на пиве. Пива совсем не слышно и вкус потрясающий.

Ингредиенты:

• Пиво светлое- 200 мл
• Молоко- 200 мл
• Мука-250 гр
• Яйцо- 2 шт
• Соль- 0.5 ч.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Сода пищевая - 0,5 ч.л.
• Раст. масло - 4 ст.л.

1. Соединяем яйца,соль,сахар .соду и раст. масло.
2. Добавляем пиво и молоко .
3. Перемешиваем.
4. В несколько приемов вводим просеянную муку и замешиваем жидкое тесто.
5. Даем тесту постоять 15 минут.
6. Выпекаем блины на разогретой сковороде .
7. Наливаем пол половника теста и распределяем по сковороде.
8. Обжариваем с двух сторон до золотистотого цвета.
9. Снимаем и каждый блин смазываем сливочным маслом.
10. Подаем с вареньем, медом или сметаной.

Приятного аппетита !