В избранное Подписаться Канал

Бесподобный КОКОСОВЫЙ кухен! Пирог Райское наслаждение! Кокосовый пирог!

Бесподобный КОКОСОВЫЙ кухен! Пирог Райское наслаждение! Кокосовый пирог!

Всем привет! Сегодня печем НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ КОКОСОВЫЙ пирог!!! Нежный и пропитанный сливками,на вкус как со сгущенным молоком!!! Напоминает конфеты Рафаэлло!!! ОЧЕНЬ рекомендую!!!!

Рецепт:

НАЧИНКА:

  • 100г кокосовой стружки
  • 3/4 ст сахара (150г)
  • ваниль, ванилин,или ванильный сахар
  • ВСЕ смешать и отставить,пока не приготовим тесто!

Для теста:

  • 1 яйцо
  • 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
  • 3/4 стакана сахара (150)
  • 10 г разрыхлителя
  • 1,5 стакана муки
  • щепотка соли 1/4 ч.л

Заливка:

  • 1 стакан сливок 10% или 20%

Заливаем пирог сливками сразу после выпечки,если форма металлическая,заливаем холодными сливками из холодильника! ВНИМАНИЕ! Если форма стеклянная - жаропрочная ОБЯЗАТЕЛЬНО подогреваем сливки!!! Я подогреваю в микроволновой печи в течении одной минуты!!!

Для формы 18*25 выпекаем первые 15 мин без фольги,затем накрываем и продолжаем выпекать до сухой шпажки! Общее время выпечки 1ч 10 мин!

Для формы 24-26см (круглая,квадратная) выпекаем первые 15 мин без фольги,затем накрываем и продолжаем выпекать до сухой шпажки! Общее время выпечки 25-30мин!

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Пирог"

Все рецепты из категории "Пирог"

Пользователь

Title Cart