Антираковая диета: уха с морепродуктами. 3 вида рыбы, осьминоги и креветки

Рецепт антиракового блюда: уха с морепродуктами от Шафигуллина Марата Рифкатовича - психотерапевта, врача психосоматической медицины, кандидата медицинских наук.

Ингредиенты:

• 2. ст.л. масла виноградных косточек
• 1 чашка нарезанного кубикаами сладкого лука
• 1 чашка мелко нарезанного лука-порея
• 1 чашка нарезанного кубиками сельдерея
• 1/2 чашки нарезанной кубиками моркови
• 1/2 чашки нарезанного кубиками зеленого болгарского перца
• 3 мелко порубленных зубчика чеснока
• 1 банка томатной пасты
• 2 стакана воды
• 2 чашки нарезанных кубиками помидоров
• 1 ст.л. кошерной или морской соли
• 1/2 ч.л. черного перца
• 2 чашки сока моллюсков
• 1 лавровый лист
• 220 гр. очищенных креветок
• 220 гр. палтуса, очищенного и разрезанного на небольшие квадраты
• 220 гр. сёмги, очищенной и нарезанной на небольшие квадраты
• 220 гр. трески (или другой любимой рыбы), очищенной и нарезанной на небольшие квадраты
• грибы шиитаке (по желанию)