Так СОЛЯНКУ готовят уже все мои подруги!!! Сборная Мясная Солянка ПРОСТОЙ и очень вкусной РЕЦЕПТ!

СОЛЯНКА МЯСНАЯ СБОРНАЯ

НАМ ПОНАДОБИТСЯ :

Для бульона :

• Свинные ребра 100-150 гр (2-3 шт)
• Лук репчатый 1 шт (150 гр)
• Говядина 300 гр
• Вода 2 литра
• Лавровый лист 2 шт

Для солянки :

• Соль по желанию и надобности.
• Перец молотый по вкусу
• Морковь 1 шт (100 гр)
• Лук репчатый 1-2 шт (190 гр)
• Копчёные крылышки 100 гр
• Маслины (без косточки) 80 гр
• Соленые огурцы 200 гр
• Рассол (огуречный или из под оливок зелёных ) 100 гр
• Бульон 100 гр
• Растительное масло 2 ст.л
• Томатная паста 150 гр
• Копчёная грудинка 100 гр
• Сахар 1 ч.л
• Оливки зелёные (без косточки) 80 гр
• Сырокопчёные колбаски 100 гр

• ДЛЯ ПОДАЧИ ЛИМОН, ЗЕЛЕНЬ, СМЕТАНА.