Приправа из сушеных овощей своими руками
Всем привет! Сегодня готовлю натуральную приправу из сушеных овощей. Приправу из овощей добавляю в первые и вторые блюда. Натуральная приправа из сушеных овощей получается универсальной. Храню в стеклянных баночках, плотно закрыв крышку.
Для приправы понадобится:
- Лук 1,300
- Сладкий перец трех цветов по 2 шт. каждого
- Сельдерей стеблевой 1 п.
- Чеснок 500
- Укроп 1 пучек
- Петрушка 1 пучек
- Все овощи очищают и промываю.
- Нарезают и выкладываю на секции электросушилки.
- Сушу при температуре 65 С 12 часов.
- Периодически лотки с овощами переставляю.
- Затем Высушенные овощи перекладываю в миску, досушиваю оставшиеся, уже при 70 С.
- Докладываю укроп и петрушка.
- Сушу 3 часа.
- Затем высушенные овощи измельчаю.
- Храню на кухне в шкафчике.
Приятного аппетита!
приправа из сушеных овощей, натуральная приправа из овощей, приправа своими руками, как приготовить приправу, Универсальная овощная приправа, приправа для супа, сушеные овощи, электросушилка, лук, перец, сельдерей, чеснок, укроп, петрушка, вкусно жить не запретишь заготовки,
