Кукси. Корейская Лапша. Обязательно к Просмотру Любителям Лапши и Острого
Если вы не пробовали такую лапшу, то самое время ее приготовить. Её можно есть как холодной, так и горячей. А какая лапша нравится вам???
На 7 порций:
- Кориандр молотый – 1,5 ст.л.
- Перец полугорький – 1 шт.
- Капуста – 400 гр.
- Говядина – 200 гр.
- Масло растительное – 120 гр.
- Лук – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Перец горький молотый – 1 ч.л.
- Огурцы – 400 гр.
- Паприка молотая – 1 ч.л.
- Лапша кукси – 300 гр.
- Уксус по вкусу
- Чеснок – 1 шт.
Кукси-мури (вода):
- Кристаллики (глутамат натрия) – 1,5 ч.л.
- Помидоры – 2 шт.
- Вода кипяченая охлажденная – 2 л.
- Кунжут жареный – 3 ст.л.
- Кинза по вкусу
- Соевый соус – 4 ст.л.
- Соль – 1,5 ст.л.
- Уксусная кислота – 1 ст.л.
- Сахар – 3 ст.л.
Приятного аппетита!
Азиатское, Корейское, сытно, легкое, красиво, экзотика, кулинария, приготовление, как, рецепт, домашнее, вкусно, просто, кухня, национальное, правильно, ароматное, вареное, настоящее, пряности, сервировка, известное, восточное, необычно, оригинально, украшение, аппетитно, приправа, куксу, кук, су, суп, лучшее, летнее, холодное, прохладное, свежее,
