ВКУСНОТА ИЗ ФАРША (Бурма Татарское блюдо) ☆ Татарская кухня ☆ Сарбурма ☆ Дастархан
Бурма:
Тесто:
- Мука – 350 гр.
- Вода – 150 мл.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Масло растительное – 20 мл.
Начинка:
- Мясо перекрученное – 300 гр.
- Картофель – 250 гр.
- Лук – 200 гр.
- Соль – 1 ст.л.
- Масло сливочное – 50 гр.
- Для теста в миске соединим муку, соль, добавим масло и воду. Замесим тесто. Накроем полотенцем и уберем на 20 минут.
- Когда тесто отдохнуло раскатаем его в большой тонкий круг.
- Далее распределяем равномерно по всему кругу перекрученное мясо, тертый картофель, мелко нарезанный лук, посолим и нарежем кусочками масло. Скрутим в рулет и соберем улиткой.
- Выкладываем на противень или в форму. Смажем яйцом и выпекаем в духовке 180°C 45 минут.
Приятного аппетита!
#рецепты, #восточнаякухня, #казахскаякухня, #турецкаякухня, #простыеблюда, #вкусно, #быстро, приготовить, #баурсаки, #лагман, #вкуснаяеда, #готовитьлегко, #чтоприготовить, бурма, сарбурма, татарская кухня, татарские блюда, башкирская кухня, приятного аппетита, наталья калнина, вкусная минутка, вкусное дело, таджик келин, рецепты в 4 k, ultra hd рецепты,
