Это рецепт из фарша заменит ВСЕ котлеты и колбасы! Очень вкусный мясной хлеб из фарша в духовке!
Это так вкусно, что не передать словами! Заменит и котлеты, и колбасу на бутерброды! Очень сочное и ароматное блюдо из фарша. Рекомендую обязательно приготовить.
* Размер формы 11 см на 30 см
Чтобы приготовить мясной хлеб:
- Кориандр молотый – ½ ч.л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль – 1 ч.л. или по вкусу
- Батон – 4 ломтика
- Фарш – 1 кг (я беру говядину и свинину)
- Черный молотый перец – по вкусу
- Лук – 1 шт.
- Лавровый лист молотый – ¼ ч.л.
- Молоко – 100 г
- Варено-копченая грудинка – 100 г
- Залить батон молоком и оставить на несколько минут.
- Перемолоть мясо, батон, грудинку, лук, чеснок на мясорубке.
- Добавить специи и хорошо вымешать фарш.
- Выстелить форму пергаментом. Хорошо утрамбовать фарш.
- Выпекать 40-50 минут при температуре 180 градусов. Если проколоть шпажкой, то должен выходить абсолютно прозрачный сок.
Приятного аппетита!
alina foodee, алина фуди, алина рецепты, foodee, foodee рецепты, фуди, как приготовить, что приготовить, рецепт, мясной хлеб, фарш, что приготовить из фарша, мясо, в духовке, без жарки, вместо котлет, котлеты, сочные котлеты, мясной рулет, фарш в духовке, вкусно, просто, быстро, колбаса, домашняя колбаса, вместо колбасы, на обед, на ужин, блюда из фарша, из фарша, как приготовить фарш, вкусный ужин,
