Почему ИЗ ФАРША я не готовила такое раньше / Манты для тех у кого нет пароварки
Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом блюда, название которого знает каждый, но мы с Вами его будем готовить по-новому. Это – манты. Традиционно их готовят на пару и с рубленным мясом. Но мы сделаем их более нежными, с необычной подачей и двумя способами – для тех, у кого есть пароварка, и для тех, у кого её нет.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- вода - 200 мл.
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 ч.л.
- мука - 450 гр.
Начинка:
- фарш (свинина) - 400 гр.
- рис - 100 гр.
- лук - 2 шт.
- соль, перец - по вкусу
- зира - 0,5 ч.л.
- паприка - 1 ч.л.
- чеснок сушёный - 1 ч.л.
- лук для присыпки - 2 шт.
Томатная заправка:
- помидоры протёртые - 200 гр.
- соль, черн. перец - по вкусу
- чеснок сушёный - 1 ч.л.
- прованские травы - 1 ч.л.
- лук - 2 шт.
- морковь - 1 шт.(большая)
Выпекать - 200 градусов, 40 минут
Приятного аппетита!
Хамир хасип, xamir xasip, манты, пельмени рецепт, узбекская кухня, ужин за 15 минут, быстрый ужин, обед, вкусный обед, Манти, Сомса, ханум, беляши, узбечка готовит, хамир хасип, манты рецепт, узбекские манты, как приготовить манты, домашние пельмени, рецепт пельменей, как приготовить, ханум рецепт, манти, думляма, димлама, как приготовить пельмени, пельмени, как лепить манты, manti, manti recipe, манты узбекские, тесто на манты, сочные манты, вкусные манты, блюда из фарша в духовке,
