Неимоверная ВКУСНОТА ИЗ ФАРША ☆ Пиде - турецкие лодочки ☆ Турецкая кухня
Пиде:
На 4 штуки:
- Тесто дрожжевое – 900 гр.
Начинка:
- Мясо – 300 гр.
- Лук – 150 гр.
- Помидор – 250 гр.
- Перец «Чили» - 0,5 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
- Зеленый лук – 4 веточки
- Томат паста – 1 ст.л.
- Соль – 0,5 ст.л.
- Кориандр – 1 ч.л.
- Паприка – 1 ст.л.
- В чашу измельчителя кладем мясо, лук, чеснок и перец. Перекручиваем около 1 минуты.
- Затем добавим томат пасту и помидоры очищенные от кожуры. Снова перебиваем до однородной массы.
- Переложим в глубокую посуду. Добавим мелко нарезанный зеленый лук, соль, кориандр и паприку. Хорошенько перемешаем.
- Дрожжевое тесто разделим на равные 4 части. И каждую раскатаем в полоску длинной 35-40 см.
- Выложим начинку, разровняем. Края соберем и сделаем бортики. Кладем по 2 штуки на силиконовый коврик или пергамент.
- Выпекаем в духовке 200°C 25-30 минут.
Приятного аппетита!
#рецепты, #восточнаякухня, #казахскаякухня, #турецкаякухня, #простыеблюда, #вкусно, #быстро, #как, приготовить, #баурсаки, #лагман, #вкуснаяеда, #готовитьлегко, #чтоприготовить, ULTRA HD 4K, рецепты в 4K, наталья калнина, вкусная минутка, ольга матвей, приятного аппетита, Пиде, турецкая кухня, турецкая выпечка, лахмаджун, бёрек, пахлава, oblomoff,
