Не знаете что приготовить из фарша? Предлагаю 3 простых рецепта

Быстро, полезно и вкусно! Сразу 3 простых рецепта из фарша.

Котлетки:

• 500 гр. любого фарша
• 1 среднее яйцо
• 1 луковица
• 1 сладкий перец
• 140 гр. кукурузы (0,5 банки)
• 1 ст.л. панир. сухарей
• Соль и специи по вкусу
• 1-2 ст.л. сметаны (70 гр.)
• 0,5 ст.л. муки
• 2 зуб. чеснока
• 150 мл. воды
• Соль и специи по вкусу

Тефтели:

• 500 гр. фарша
• 100 гр. риса
• 1-2 луковицы
• 1 яйцо, +2 ст.л. муки
• 2-3 зуб. чеснока
• Соль, специи по вкусу

Соус:

• 1-2 луковицы, 1 морковь
• 0,5 болгарского перца
• 2 ст.л. сметаны
• 1 ст.л. томатной пасты
• 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. муки
• 500 мл. горячей воды
• Соль, специи по вкусу

Тесто на пельмени:

• +/- 330 гр. муки
• 200 мл. кипятка
• 30 мл. раст./слив. масла
• 0,5 ч.л. соли

Начинка:

• 500 гр. фарша
• 1 луковица
• Соль/перец по вкусу

Соус:

• 3-4 моркови, 2 луковицы
• 4 зуб. чеснока
• 200 гр. сметаны
• Пучок зелени
• Соль и специи по вкусу